Kúamjólk sem safnað var í mars jókst um 4,7 prósent

Fjöldi kúamjólkur sem safnað var í mars Hækkað hlutfall
Fjöldi kúamjólkur sem safnað var í mars Hækkað hlutfall

Magn kúamjólkur sem safnað var um allt Tyrkland jókst um 4,7 prósent í mars samanborið við sama mánuð í fyrra og nam 878 þúsund 593 tonn.


Tölfræðistofnun Tyrklands tilkynnti að gögn sem tengjast framleiðslu mjólkur og mjólkurafurða í mars. Samkvæmt því var safnað kúamjólk 4,7 þúsund 878 tonn í mars og jókst um 593 prósent milli ára. Á þessu tímabili jókst framleiðsla á drykkjarmjólk hjá mjólkurfyrirtækjum í atvinnurekstri um 16,1 prósent og nam 145 þúsund 282 tonn.

Samanborið við sama mánuð árið á undan jókst framleiðsla mjólkurdufts um 40,3 prósent, framleiðslu kúaostar um 12,2 prósent og smjörframleiðsla um 1,2 prósent í mars.

Aftur á móti var fituhlutfall kúamjólkur sem safnað var af mjólkurfyrirtækjum í atvinnurekstri ákvarðað sem 3,5 prósent að meðaltali og próteinhlutfall 3,2 prósent.



Vertu fyrstur til að tjá sig

athugasemdir